
神奈川県·銘菓
가마쿠라 한게츠 (Kamakura Hangetsu)
바삭하고 고소한 고프레 사이에 부드러운 크림을 샌드했습니다. 가벼운 식감과 입안에서 사르르 녹는 달콤함이 품격 있습니다. 가마쿠라 한게츠는 가마쿠라를 대표하는 구움과자입니다. 만든 이는 쓰루가오카 하치만구로 이어지는 코마치 거리에 본점을 둔 가마무라 고로 본점입니다. '소리의 좋음이 맛의 좋음'이라며 식감에 공을 들여 탄생한 이 과자는 출시된 지 20년이 넘은 스테디셀러입니다. 반달 모양의 센베이에는 달토끼가 그려져 있으며, 말차, 오구라(팥), 백도 등 들어가는 크림의 맛도 다양하게 준비되어 있습니다. 가마쿠라의 바다에 떠 있는 반달을 연상시키는 모습. 차와 함께 즐기기에도, 선물용으로도 좋은 고도(古都)다운 일품입니다.
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