群馬県·日本酒
마키노 주조 (오오사자키)
잔에 따르면 맑고 깨끗한 향이 퍼집니다. 입에 머금으면 부드러운 목 넘김과 함께 쌀의 감칠맛이 풍부하게 살아납니다. 질리지 않고 음식과 은은하게 어우러지는 술입니다. '오오사자키'를 빚는 마키노 주조는 겐로쿠 3년(1690년)에 창업된 것으로 전해지는 군마현 내에서 가장 오래된 양조장입니다. 하루나 산 기슭인 다카사키시 쿠라부치정에 자리 잡고 있습니다. '오오사자키'라는 이름은 만엔 원년, 막부의 칸죠부교(회계관)였던 오구리 우에노스케가 미일 사절단으로 미국을 방문한 후 귀국하여 커다란 잔으로 축배를 들었던 것에서 유래되었다고 전해집니다. 맑은 하루나 산의 지하수와 엄선된 주미로 빚어지며, 레이와 2년에는 IWC SAKE 부문에서 군마현 유일의 금상을 수상했습니다. 죠슈의 물과 역사가 길러낸 자랑스러운 한 잔입니다.
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