스이센 (酔仙)

스이센은 산리쿠 사람들에게 사랑받으며, 지진으로부터 불굴의 부활을 이뤄낸 양조장의 대표 브랜드입니다. 스이센 주조는 쇼와 19년, 이와테현 연안 지역의 양조장들이 합동하여 탄생한 도호쿠를 대표하는 양조장입니다. 원래는 리쿠젠타카타에 양조장이 있었으나, 동일본 대지진의 쓰나미로 큰 피해를 입었습니다. 그럼에도 불구하고 발걸음을 멈추지 않고, 2012년 오오후나토에서 양조를 재개했습니다. '미주전승'을 내걸고 기술과 마음을 사람에서 사람으로 계속해서 전하고 있습니다. 강력하면서도 마시기 편한, 잡미 없는 깔끔한 맛에는 복구를 향한 확고한 염원이 담겨 있습니다. 어려움을 극복해 온 산리쿠의 발자취와 함께하며, 마실수록 마음에 깊이 남는 잊을 수 없는 한 병입니다.

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