하마치도리 준마이다이긴조

하마치도리의 준마이다이긴조는 가마이시 양조장의 기술력을 총동원한 최고의 한 병입니다. 하마치도리는 1912년 창업된 역사가 깊은 가마기시의 양조장입니다. 이 준마이다이긴조에는 이와테현이 오랜 세월 공들여 양조용으로 재배한 최고급 주미(술쌀)인 '유이노카'를 사용하였으며, 쌀을 40%까지 정성스럽게 깎아냈습니다. 화려하게 피어오르는 긴죠향과 품격 있고 섬세한 쌀의 감칠맛이 멋지게 조화를 이룹니다. 전국 신주 감평회를 비롯한 여러 품평회에서 높게 평가받아 온 실력파 술입니다. 차갑게 해서 축하 자리나 기념일 등 특별한 날에 천천히 열어보고 싶은 사치스러운 한 병입니다. 잔에서 피어오르는 향기까지 즐길 수 있는 일품입니다.

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