이와테 호마레 (岩手誉)

이와테 호마레는 오슈시 마에자와의 이와테 메이쇼가 빚어낸, 지역에 깊게 뿌리내린 지역 술입니다. 이와테 메이쇼는 마에자와에 있던 양조장들이 합병하여 탄생하였으며, 현재는 오슈시에서 유일한 양조장이 되었습니다. 2017년부터는 전량을 이와테현산 쌀로 충당하는 것을 목표로 삼아, 지역의 쌀과 물에 철저히 고집을 둔 술 빚기를 추구하고 있습니다. 온화하고 친근하며, 매일 마셔도 질리지 않는 맛이 특징입니다. 자극적이지 않아 일식부터 평소의 반찬까지 음식 가리지 않고 즐길 수 있어, 일상의 반주로 안성맞춤인 한 병입니다. 오슈의 풍요로운 전원 풍토를 그대로 투영한 듯, 성실하고 따뜻함이 느껴져 오래도록 함께할 수 있는 지역 술입니다.

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