난부세키 (南部関)

난부세키는 난부 토지의 고향인 하나마키에서 빚어지는, 힘 있는 드라이한 맛이 특징인 지역 술입니다. 하나마키시 이시도리야초의 카와무라 주조점에서 선보이는 제품입니다. 이시도리야는 난부 토지의 발상지로 알려져 있으며, 창업자는 난부 토지 조합 설립에도 힘쓴 인물입니다. 양질의 주미(술쌀)가 가진 잠재력을 최대한 끌어내어, 탄탄한 바디감과 깔끔한 뒷맛을 완성했습니다. 하나마키의 풍요로운 자연이 키워낸 쌀과 깨끗한 물로 태어난, 강렬하면서도 질리지 않는 맛입니다. 지역 향토 요리나 기름진 안주와 함께, 난부 토지 발상지에 전해 내려오는 전통 기술이 빛나는 이 지역 술의 진미를 천천히 만끽하고 싶은 한 병입니다.

읽었다면 기록해 보세요