
沖縄県·洋菓子
오키나와산 자색 고구마 바움쿠헨
2011년 나하에서 탄생한 바움쿠헨 전문점 후쿠기야. 가게 이름은 오키나와 전역에서 볼 수 있는 '후쿠기' 나무에서 유래되었습니다. 오키나와 현지 식재료에 정성을 다하며, 상품명에도 오키나와의 나무 이름을 붙인 것이 특징입니다. 후쿠기야의 '쿠레나이노키(붉은 나무)'는 미야코섬의 태양을 받고 자란 자색 고구마를 듬뿍 사용한 제품입니다. 한 층 한 층 정성스럽게 구워낸 반죽은 촉촉하게 녹아내리는 식감이 자랑입니다. 잘랐을 때 나타나는 선명한 보라색 단면은 절로 사진을 찍고 싶어질 만큼 아름답습니다. 흑설탕과 꿀 또한 현지 제품을 사용하여 그야말로 오키나와를 가득 담은 바움쿠헨입니다. 색감과 맛을 모두 즐길 수 있는 이 제품을 소중한 분을 위한 선물로 추천합니다.
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