沖縄県·スイーツ
푸조 치즈케이크 셀러 극치! 리치 치즈
'맛있는 치즈케이크의 정점을 찍는다'라는 컨셉을 내건 오키나와 현 내 첫 치즈케이크 전문점 PUZO. 2012년 나하에서 시작하여 현재는 현 내에 여러 매장을 운영하고 있습니다. PUZO가 선보이는 극치 리치 치즈케이크는 홋카이도산 생크림을 듬뿍 사용하여 입안에서 녹아내리는 듯한 식감을 자랑합니다. 너무 무겁지 않으면서도 진한 풍미를 지니고 있어, 한 입 먹을 때마다 치즈의 향기가 은은하게 퍼집니다. 차갑게 그대로 즐겨도 좋고, 상온에 잠시 두면 더욱 부드러운 식감을 느낄 수 있습니다. 나하 공항 매장에서도 구매할 수 있어 여행 마지막에 간편하게 구입할 수 있다는 점도 장점입니다. 치즈를 좋아하는 분께 선물하기 위해 자신 있게 추천하는 제품입니다.
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푸조 치즈케이크 셀라 맨해튼의 사랑
PUZO의 대표 상품입니다. 덴마크산 크림치즈 반죽을 여러 번 체에 걸러낸 뒤, 표면에 설탕을 뿌리고 토치로 캐러멜라이징했습니다. 바삭하고 쌉싸름한 표면과 폭신하고 가벼운 치즈케이크의 대비가 일품입니다. 베스트 오토료스 대상 2015 금상 수상작입니다.
