난포도 자색고구마 파이

이시가키섬이 7년에 걸쳐 만들어낸 특별한 자색고구마를 사용한 파이입니다. 난포도 자색고구마 파이는 이시가키섬산 자색고구마 '오키유메무라사키'를 듬뿍 사용하여 구워낸 제품입니다. 오키유메무라사키는 수많은 시험을 거쳐 약 7년이라는 세월 끝에 탄생한 품종으로, 현재는 이시가키섬 농가들을 지탱하는 소중한 작물이 되었습니다. 여러 겹으로 겹쳐 만든 바삭한 파이 반죽 속에 촉촉한 자색고구마 앙금이 가득 채워져 있습니다. 반죽의 가벼움과 자색고구마의 부드러운 단맛의 조화가 정말 품격 있습니다. 산핀차(자스민차)나 커피와도 궁합이 매우 좋아 티타임에 딱 어울립니다. 전국 과자 대박람회에서 수상 경력이 있는 난포도 그룹의 대표 상품입니다. 섬의 노력이 결실을 맺은 정성 가득한 맛을 즐겨보세요.

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