사쿠라지마산 카루칸

가고시마의 상징인 사쿠라지마가 그대로 과자가 되었습니다. 웅장한 산의 모습을 형상화하여 보는 재미도 있는 '사쿠라지마산 카루칸'입니다. 카루칸(경강)은 자연 마와 쌀가루를 사용하여 쪄낸 가고시마를 대표하는 전통 화과자입니다. 에도 시대, 사츠마 번주 시마즈 나리아키가 에도에서 초빙한 과자 장인이 고안했다고 전해집니다. 시라스 대지에 자연 마가 풍부하게 자라고, 아마미와 류큐로부터 설탕을 구할 수 있었기에 이 땅에 깊게 뿌리내린 것으로 알려져 있습니다. 하얗고 폭신폭신하며 부드러운 식감이 매력입니다. 보는 즐거움과 먹는 편안함을 동시에 주는 향토 명과입니다. 사쿠라지마를 바라보는 기분으로 폭신하고 품격 있는 단맛을 즐겨보세요.

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