아카시야 코레이모치

아카시야가 선보이는 사츠마의 전통 과자 '코레이모치(고려떡)'입니다. 창업은 안세이 원년(1854년). 카루칸의 원조로도 알려진 노포의 또 다른 대표 과자입니다. 코레이모치는 팥과 떡가루, 쌀가루를 쪄서 만드는 과자입니다. '코레이(고려)'라는 이름의 유래에는 여러 설이 있으며, 한반도와 인연이 있는 사람들이 조국을 그리워하며 만든 제물에서 시작되었다고 전해지기도 합니다. 가고시마에는 외래 문화를 '코레이'라고 부르는 관습이 있어, 그 역사를 오늘날까지 전하는 과자입니다. 쫀득한 식감과 품격 있고 부드러운 단맛. 사츠마의 긴 역사를 느끼며 천천히 맛보시기 바랍니다.

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