
鹿児島県·洋菓子
아마미 흑설탕 쇼콜라
아마미 오시마의 흑설탕과 초콜릿이 어우러진 깊은 풍미의 쇼콜라입니다. 두 가지 단맛이 겹쳐져 더욱 깊이 있는 맛을 완성했습니다. 아마미 오시마는 약 400년의 역사를 가진 흑설탕 제조 섬입니다. 아열대의 강한 햇살을 받고 자란 사탕수수로 만든 흑설탕은 부드러우면서도 깊은 풍미를 지니고 있습니다. 그 흑설탕을 초콜릿과 조합함으로써, 단순히 달기만 한 것이 아닌 쌉싸름함이 포함된 어른의 맛을 구현했습니다. 한 입 베어 물면 남국의 태양의 축복과 초콜릿의 부드러움이 입안 가득 퍼집니다. 커피나 술과도 잘 어울리는 조금은 사치스러운 일품입니다. 아마미의 달콤함을 천천히 음미해 보세요.
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아마미 흑설탕 산호
아마미 오시마의 산호초를 이미지한 흑설탕 과자입니다. 섬에서 전통 방식 그대로 만들어지는 흑설탕의 부드러운 풍미를 산호 모양으로 구현했습니다.



