아마미 오시마 사타 안다기 |andagi-|

아마미 오시마에서 생산된 흑설탕을 사용하여 동글동글 귀여운 사타 안다기입니다. 튀김 과자 특유의 고소함과 흑설탕의 깊은 달콤함을 즐길 수 있는 메뉴입니다. 사타 안다기는 본래 류큐에서 탄생한 튀김 과자입니다. '사타'는 설탕, '안다'는 기름을 의미하며, 튀기면 반죽이 갈라지며 꽃이 핀 듯한 모양이 됩니다. 오키나와의 식문화와 맞닿아 있는 아마미에서는 이 섬만의 흑설탕을 반죽에 넣어 독자적인 맛으로 완성했습니다. 겉은 바삭하고 속은 폭신합니다. 소박하고 따뜻한 섬의 간식 맛이 느껴집니다. 커피나 우유와 함께 여유로운 휴식 시간을 가져보세요.

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