사츠마 조키야 쿠로 카린토

흑설탕의 깊은 맛이 어우러진 바삭한 식감의 대표적인 간식입니다. 카린토는 밀가루 반죽을 막대 모양으로 만들어 튀긴 후 당밀을 입힌 일본 전통 과자입니다. 가고시마시 텐몬칸에 위치한 사츠마 조키야는 1988년에 창업한 화과자점으로, 이 '쿠로 카린토'를 만들고 있습니다. 가고시마는 예로부터 흑설탕 제조가 활발했던 지역입니다. 그 흑설탕을 듬뿍 입힌 카린토는 백설탕에서는 느낄 수 없는 깊고 풍부한 단맛이 매력입니다. 바삭하고 가벼운 식감과 흑설탕의 고소한 풍미가 계속해서 손이 가게 만듭니다. 차와 함께 즐기기에 딱 좋으며, 소박하면서도 질리지 않는 간식입니다.

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