안노이모(안노고구마) 포테토

다네가시마에서 태어난 달콤한 고구마를 폭신폭신한 스위트 포테토로. 안노이모는 가고시마현 다네가시마에서 재배되는 고구마입니다. 전후 얼마 지나지 않아 해외에서 들여온 고구마가 그 뿌리라고 전해지며, 다네가시·마의 온화한 기후와 미네랄이 풍부한 토양 속에서 소중하게 길러져 왔습니다. 쫀득한 식감과 꿀처럼 진한 달콤함이 특징인 고당도 품종으로 널리 알려져 있습니다. 그 안노이모를 듬뿍 사용하여 정성스럽게 만든 것이 바로 이 스위트 포테토입니다. 고구마 본연의 부드러운 달콤함과 촉촉하고 매끄러운 식감을 즐길 수 있습니다. 재료의 매력을 그대로 살려, 한 입 베어 물면 마음이 편안해지는 가고시마의 명과입니다.

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