鹿児島県·その他
쿠리쿠로마루 (밤 흑설탕 경단)
흑설탕과 밤, 두 가지 달콤함이 만난 사쓰마의 화과자입니다. 가고시마는 에도 시대부터 흑설탕 제조가 활발했던 지역으로, 흑설탕을 사용한 과자 문화가 생활 속에 깊이 뿌리내려 왔습니다. '쿠리쿠로마루'는 사쓰마 특유의 흑설탕의 깊은 단맛에 포슬포슬한 밤의 풍미를 부드럽게 조합한 화과자입니다. 흑설탕 특유의 깊은 단맛과 밤의 포슬포슬하고 부드러운 맛이 한 입 속에 조화롭게 어우러집니다. 재료 본연의 맛을 살린 꾸밈없는 소박한 맛이 매력입니다. 차 마시는 시간에 곁들이기 좋으며, 사쓰마의 풍요로운 자연을 느끼게 해주는 깊은 맛의 일품입니다.
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쿠리만텐
사츠마 조키야(薩摩蒸氣屋)의 밤 과자. 밤을 통째로 아낌없이 사용하여 촉촉한 반죽으로 감싸 구워냈습니다. '쿠리만텐'이라는 이름 그대로 밤의 풍미가 가득 담겨 있습니다.
