
鹿児島県·その他
사쓰마 소가라시 과자 린카케 (薩摩ソガラシ菓子 りんかけ)
「린카케」는 가고시마의 「사쓰마 소가라시 과자」 시리즈 중 하나로, 땅콩에 설탕 옷을 입힌 전통 과자입니다. 「린카케」는 볶은 땅콩에 설탕을 입혀 버무린, 가고시마에서 예부터 사랑받아온 과자입니다. 바삭하고 고소한 식감과 땅콩 본연의 풍미, 그리고 소박한 달콤함을 즐길 수 있습니다. '소가라시'란 '매우'를 뜻하는 가고시마 방언으로, 그 이름처럼 진한 맛이 특징입니다. 손을 멈출 수 없을 정도로 어딘가 그리운 맛입니다. 차 안주로도 술안주로도 매우 잘 어울립니다. 가고시마에서 오랫동안 사랑받아온 소박한 땅콩 과자를 꼭 맛보시기 바랍니다.
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