鹿児島県·和菓子
아카시야 이치모쿠 (明石屋 一黙)
「이치모쿠」는 가고시마의 노포 아카시야가 선보이는 명과입니다. 아카시야는 사쓰마 번주 시마즈 나리아키레의 요청에 따라 카루칸(경한)을 만들었다고 전해지는 유명한 가게입니다. 그 카루칸으로 이름을 떨친 노포가 오랜 세월 쌓아온 화과자 제조 기술을 살려 정성껏 만든 것이 바로 이 품격 있는 제품입니다. 「이치모쿠(일묵)」라는 이름에는 조용히, 천천히 음미해주길 바라는 마음이 담겨 있다고 합니다. 한 입마다 정성스러운 과자 만들기가 느껴지는 차분한 맛입니다. 분주한 일상 속에서 잠시 숨을 돌리고 싶을 때 딱 어울립니다. 아카시이의 전통과 기술이 빛나는 이 명품을 꼭 맛보시기 바랍니다.
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