鹿児島県·その他
극상 하지마리 카루칸
「극상 하지마리 카루칸」은 가고시마 전통 과자인 카루칸(경한)을 더욱 특별하고 사치스럽게 만든 제품입니다. 카루칸은 마와 찹쌀가루를 쪄서 만든 폭신폭신하고 하얀 가고시마 명물입니다. 에도 시대 사쓰마 번에서 탄생했다고 전해지는 역사 깊은 찐 과자입니다. 이 '극상' 버전은 마의 쫀득한 식감과 품격 있는 달콤함을 최대한 끌어올려, 재료 본연의 맛으로 승부합니다. 한 입 베어 물면 폭신한 반죽 사이로 마의 부드러운 풍미가 퍼집니다. 가고시마의 카루칸 문화를 마음껏 즐기기에 부족함이 없는 제품입니다. 극상의 찐 과자를 꼭 한번 경험해 보세요.
읽었다면 기록해 보세요
맛・종류 모두 보기（전6종）
산푸 제과의 카루칸
가고시마의 전통 과자인 카루칸을 만드는 산푸 제과의 대표 상품입니다. 마(천연 장어)를 사용하여 쫄깃한 식감의 반죽이 특징이며, 소박하면서도 가고시마의 카루칸 문화를 잘 전달하는 맛입니다.
산후쿠 제과의 사츠마 카루칸
산후쿠 제과가 선보이는 사츠마 카루칸. 마와 쌀가루로 쪄낸 하얗고 쫄깃한 반죽이 특징인 가고시마를 대표하는 화과자입니다.
분탄도의 카루칸
가고시마시의 노포 분탄도(文旦堂)에서 만드는 카루칸. 마의 쫄깃한 식감과 쌀가루의 소박한 단맛이 특징이며, 가고시마의 전통 과자를 정성스럽게 이어오고 있습니다.
사츠마 조우키야 카루칸
사츠마 조우키야에서 선보이는 카루칸(가벼운 떡). 마와 쌀가루로 쪄낸 가고시마 전통의 명과로, 폭신한 흰 반죽과 마의 풍미가 특징입니다.
카신 이치시메 카루칸
카신 이치시메가 만드는 카루칸입니다. 가고시마 전통의 마와 쌀가루를 사용한 찐 과자로, 정성스럽게 완성하여 현지에서 사랑받는 소박한 맛의 일품입니다.
