🗾 일본 맛집 지도
과장 다나카 치즈 만쥬

鹿児島県·和菓子

과장 다나카 치즈 만쥬

화과자인 듯하면서도 어딘가 양과자 같은——크림치즈를 품은 '치즈 만쥬'입니다. 이즈미시의 과장 다나카가 만드는 이 만쥬는 규슈산 밀과 발효 버터, 홋카이도산 치즈를 조합한 반죽 안에 부드러운 크림치즈를 가득 채운 일품입니다. 초코칩이 적절한 포인트를 더해주며, 치즈의 풍미와 소박한 달콤함이 입안에서 부드럽게 퍼집니다. 치즈 만쥬는 원래 이웃 현인 미야자키에서 시작되었다고 알려져 있지만, 가고시마에서도 완전히 친숙한 과자가 되었습니다. 차갑게 먹어도, 살짝 데워 먹어도 즐길 수 있는 화양절충(동서양의 조화)의 맛입니다. 차와 커피 모두에 잘 어울리는 신비로운 매력을 가진 만쥬입니다.

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  • 아지후쿠 치즈 만쥬

    치즈를 앙금으로 만든 화양절충형 만쥬입니다. 치즈의 풍미와 만쥬 반죽의 소박함이 절묘하게 조화를 이룹니다.

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