大分県·その他

분고 명과 야세우마

오이타의 향토 요리인 야세우마를 화과자로 만든 타구치 과자점의 베스트셀러입니다. 직접 볶고 가루를 낸 인절미 가루를 앙금으로 하여 구모치(찹쌀떡)로 감싼 반생과로, 밀가루, 계란, 유제품을 사용하지 않아 메이지 신궁에도 진상되었습니다.

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