오쿠이요의 조가와 일본 밤 栗きんとん(쿠리킨톤)

오쿠이요 산간 지역에서 자란 일본 밤을 통째로 맛볼 수 있는 쿠리킨톤입니다. 세이요시 조가와초에서 만들어지는 이 제품은 밤의 감칠맛을 그대로 담아낸 가을 화과자입니다. '오쿠이요'라 불리는 조가와초는 예부터 양질의 일본 밤 생산지로 알려진 산간 마을입니다. 찐 밤을 으깬 뒤 소량의 설탕만을 더해 차킨시보리(천으로 짜낸 형태) 방식으로 완성했습니다. 재료는 밤과 설탕뿐인 완전 무첨가 제품으로, 불필요한 것을 넣지 않았기에 밤 본연의 포슬포슬한 풍미와 자연스러운 단맛이 돋보입니다. 한 입 먹으면 가을 산의 축복이 입안 가득 퍼집니다. 재료의 우수성으로 승부하는 만드는 이의 진심 어린 정성이 느껴지는 쿠리킨톤입니다. 차와 함께 즐기기에 안성맞춤입니다.

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