아이난 골드 오랑주

에히메현 최남단 아이난초가 자랑하는 희귀한 감귤을 주인공으로 한 양과자입니다. 상쾌한 향기가 은은하게 퍼지며, 한 입 베어 물면 남국의 햇살 아래 있는 듯한 기분을 선사합니다. 사용된 재료는 '아이난 골드'라고도 불리는 카와치 반칸(河内晩柑)입니다. 분탄(文旦)에서 유래되었다고 전해지며, 쓴맛이 없는 '일본식 자몽' 같은 품격 있는 새콤달콤함이 특징입니다. 전국에서도 아주 소량만 수확되는 귀한 감귤로, 그 산지로 아이난초는 잘 알려져 있습니다. 과피와 과즙의 풍미를 살려 쌉싸름함과 달콤함이 조화로운 오랑주로 완성했습니다. 초콜릿을 입힌 한 조각은 커피나 홍차와도 매우 잘 어울립니다. 에히메의 가장 남쪽에서 전해지는 상쾌한 선물입니다.

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