오소마키시 햐쿠파 토만 (찐빵)

우와지마의 노포 오소마키시 햐쿠파가 만드는 소박한 찐빵입니다. 홋카이도산 팥을 정성껏 졸여 만든 앙금을 부드러운 피로 폭신하게 감싸 안은, 옛 방식 그대로의 다정한 맛입니다. 쇼와 23년 창업 이래, 햐쿠파는 보존료나 착색료를 일절 사용하지 않고 기계가 아닌 사람의 손길을 거치는 것을 소중히 여겨왔습니다. 그 곧은 자세가 이 토만(찐빵)에도 그대로 살아있습니다. 화려함은 없지만, 그렇기에 더욱 매일 먹고 싶어지는 맛입니다. 다테 쥬만고쿠의 성하 마을 우와지마에서 일상의 간식으로 오랫동안 사랑받아 온 품목입니다. 따뜻한 차와 함께 잠시 휴식을 취하고 싶을 때 딱 어울립니다.

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