愛媛県·その他
오노가미 과자점 오반 (おのがみ菓子舗 大番)
우와지마의 키사이야 로드 상점가에 위치한 80년 전통의 노포, 오노가미 과자점의 대표 명과입니다. 시시분로쿠의 소설 「오반」에서 이름을 따온 이 과자는 카스텔라 반사 사이에 유자 앙금을 넣고 야마이모 소보로를 토핑했습니다. 겉면 소보로의 바삭한 식감과 내부 유자의 상큼한 향기가 어우러진 조합이 일품입니다. 매장에서는 갓 구워낸 과자를 식히는 모습을 직접 볼 수 있습니다.
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