이시마츠 만쥬

숲의 이시마츠가 콘피라 대참을 했던 일화에서 유래한 고토평의 명과입니다. 1882년(메이지 15년) 창업한 키노쿠니야 본점이 콘피라산의 오모테산도에서 계속 판매해 온 상품입니다. 막말의 협객 시미즈 지로초의 부하인 모리의 이시마츠가, 두목을 대신하여 콘피라구에 칼을 바치러 왔다는 일화에 따라 이시마츠의 삼도갓(산도가사) 모양을 하고 있습니다. 갓 모양의 카스텔라 반죽 안에 와산본(일본식 설탕)이 들어간 고시안(팥소)을 채운 형태입니다. 전국 과자 대박람회에서 명예 총재상을 받은 보증된 맛입니다. 콘피라 참배를 마치고 돌아가는 길에 여행의 피로를 달래주는 명과입니다. 일화를 떠올리며 맛보시면 그 풍미가 더욱 깊게 느껴질 것입니다.

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