
香川県·和菓子
메이부츠 카마도 (명물 가마도)
소금을 굽는 가마 형태에 사누키의 이야기가 담겨 있습니다. '메이부츠 카마도'는 1면서 1936년 아라키야로 창업한, 카가와를 대표하는 명과입니다. 카가와를 여행한다면 한 번쯤은 보게 되는 대표적인 기념품입니다. 그 이름과 형태는 나라 시대의 승려 교키와 관련된 전설에서 유래되었습니다. 사누키 해변에서 소금 만들기에 고생하던 소녀들에게 교키가 가마를 이용한 제염법을 전해주자, 마을 사람들이 크게 기뻐했다고 합니다. 과자는 바로 그 가마 모양을 본떠 만들었습니다. 테보마메(강낭콩의 일종)와 달걀노른자로 만든 황금색 앙금을 촉촉한 반죽으로 폭신하게 감싼 품격 있는 맛입니다. 오랫동안 사랑받아 온 사누키의 명과입니다. 차와 함께 즐기기에도, 선물용으로도 안심하고 선택할 수 있는 제품입니다.
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메이부츠 카마도 신차 카마도
메이부츠 카마도의 초여름 한정 상품입니다. 카가와현산 햇차(신차)를 넣고 달인 황금 앙금을 폭신한 반죽으로 감싼 계절 과자입니다. 햇차의 상큼한 향이 입안 가득 퍼집니다.
명물 카마도
1936년 창업한 아라키야가 선보이는 카가와현의 대표 명과입니다. 교키가 사누키 해변에서 소금구이 화로(카마도)를 전했다는 일화에서 유래한 형태로, 테보마메(흰강낭콩)와 달걀노른자로 만든 황금 앙금을 폭신한 반죽으로 감쌌습니다.
명물 카마도 신차 카마도
명물 카마도의 초여름 한정 상품. 카가와현산 햇차(신차)를 넣어 만든 노른자 앙금을 폭신한 시트로 감싼 계절 과자입니다. 햇차의 상쾌한 향이 입안 가득 퍼집니다.
명물 가마도 이나카야
명물 가마도가 선보이는 소박한 풍미의 화과자입니다. '이나카야(시골집)'라는 이름에 걸맞은 그리운 맛으로, 사누키 고향의 맛을 전합니다.
명물 카마도 밤 삼매
명물 카마도가 선보이는 가을 한정 과자입니다. 밤을 아낌없이 사용하여 밤의 풍미를 마음껏 즐길 수 있는 계절의 맛입니다. 사카이치의 노포다운 정성스러운 과자 만들기가 돋보입니다.
명물 카마도 프리미엄 초코 카마도 로제
명물 카마도가 선보이는 프리미엄 라인의 초콜릿 과자입니다. 카마도 전통의 형태에 로제 빛 초콜릿을 입힌, 화려한 외관이 특징인 한정판 제품입니다.



