香川県·洋菓子
nariki(나리키) 사누키 와산보 쿠키
사누키의 보물이라 할 수 있는 '와산보'를 반죽에 듬뿍 넣어 풍미가 가득한 쿠키입니다. 와산보당은 에도 시대 후기, 다카마쓰 번의 연구를 통해 탄생한 일본 고유의 설탕입니다. 사탕수수 즙을 여러 번 '정제'하는 수고로움을 인내하며 만들어, 입자가 곱고 부드러한 단맛이 특징입니다. 그 품격 있는 단맛을 구움과자로 구현한 것이 바로 이 쿠키입니다. 가볍게 바스러지는 식감 속에 와산보 특유의 부드러운 여운이 은은하게 남습니다. 카가와가 오랜 시간 동안 키워온 설탕 문화를 간편한 쿠키로 즐길 수 있는 제품입니다. 티타임에 곁들이기에 안성맞춤입니다.
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사누키 와산본 호로호로 쿠키
사누키 와산본을 사치스럽게 사용하여 입안에서 바스라지는 식감이 특징인 쿠키입니다. 와산본 특유의 품격 있고 섬세한 단맛이 특징이며, 카가와현 기념품 양과자로 인기가 높습니다.
사누키 와산보우 폭신 쿠키
사누키 와산보우를 반죽에 넣어 만든 폭신하고 가벼운 식감의 쿠키입니다. 와산보우의 섬세한 단맛이 버터의 풍미와 조화를 이루며, 바삭하면서도 입안에서 부드럽게 녹는 식감이 특징입니다.
