
香川県·和菓子
에비파레
세토 내해에서 잡은 새우를 사용한 얇게 구운 센베이입니다. 팔레트처럼 가볍게 구워낸 고소한 반죽에 새우의 풍미가 은은하게 퍼집니다. 평온한 세토 내해의 바다가 키워낸 새우의 맛을 살려, 단순하기에 더욱 맛있는 한 장입니다. 바삭하고 가벼운 식감 덕분에 자꾸만 손이 갑니다. 새우의 고소함이 입안 가득 퍼져 간식으로도 안주로도 딱 좋습니다. 차와는 물론 맥주나 술과도 궁합이 매우 좋습니다. 세토 내해의 해산물을 간편하게 맛볼 수 있는 카가와현다운 센베이입니다. 가볍고 나누어 먹기 좋아 선물용으로도 환영받습니다.
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