콘피라 만쥬 (고구마 앙금)

'콘피라 상'이라는 애칭으로 친숙한 코토히라구. 그 참배길에 늘어선 대표적인 기념품 중 하나가 바로 키우만혼포 이시다야의 '콘피‌라 만쥬(고구마 앙금)'입니다. 홋카이도산 테와마메 콩으로 만든 백앙금에 나루토 킨토키 고구마를 넣어 반죽한, 포근하고 부드러운 고구마 앙금이 자랑입니다. 촉촉한 피로 감싸진 만쥬는 한 입 베어 물면 고구마의 자연스러운 단맛이 부드럽게 퍼집니다. 본궁까지 785단에 달하는 긴 돌계단을 오르내린 참배 후에 맛보면 그 달콤함이 더욱 깊게 느껴지곤 합니다. 콘피라 참배의 동반자로도, 기념품으로도 딱 맞는 일품입니다. 사누키의 참배길에서 오랫동안 사랑받아 온, 어딘가 그리운 맛의 만쥬입니다. 꼭 한번 맛보세요.

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