겐페이 모찌

겐지와 헤이시, 홍백의 떡에 전투의 이야기가 담겨 있습니다. '겐페이 모찌'는 1862년 창업한 요시오카 겐페이 모찌 혼포가 메이지 중기에 고안한 다카마쓰의 전통 명과입니다. 사누키 야시마에서 펼쳐진 겐페이 전투를 테마로, 겐지의 백기와 헤이시의 적기를 홍백 두 개의 작은 떡으로 표현했습니다. 부드러운 식감과 품격 있는 단맛이 매력적입니다. 야시마 전투에서 승리한 겐지가 홍백 떡을 치며 승리를 축하했다는 전설에서 유래되었습니다. 역사적 로망을 떠올리며 맛보고 싶은, 야시마 기슭에서 이어져 내려오는 다카락의 전통적인 맛입니다. 홍백이 어우러져 축하 자리의 선물로도 안성맞춤입니다.

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