유자 금시 이모(고구마)

도쿠시마의 두 가지 명산이 하나의 과자로 만났습니다. 도쿠시마 특산물인 나루토 금시 고구마에 향긋한 키토 유자를 더한 고구마 과자입니다. 나루토 금시 고구마는 나루토 해협의 모래땅에서 자라는 브랜드 고구마이며, 키토 유자는 강수량이 많은 산간 지역에서 자라는 향이 풍부한 감귤류입니다. 바다의 은혜와 산의 은혜, 둘 다 도쿠시마를 대표하는 명산품이죠. 그 두 가지를 한 알에 담아냈습니다. 유자의 상큼한 산미가 금시 고구마의 포슬포근한 단맛을 깔끔하게 돋워줍니다. 마지막까지 질리지 않고 즐길 수 있는 절묘한 균형을 자랑합니다. 차와 함께 곁들이기에도 딱 좋습니다. 도쿠시마의 산과 바다, 두 가지 은혜를 한 번에 맛볼 수 있는 정말 사치스러운 조합입니다.

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