徳島県·その他

후지야 코오토카

메이지 3년 창업한 후지야의 3대째와 교토의 과자 장인이 만들어낸 찐 과자. 마, 찹쌀, 팥의 단면이 새끼 사슴의 반점처럼 보이는 것에서 이름이 유래되었습니다. 전후 복구를 거쳐 지금까지 지켜온 일품입니다.

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