황금 달걀 롤 카스텔라 (하프)

폭신폭신한 반죽과 품격 있는 달콤함. 도쿠시마의 재료로 구워낸 롤 카스텔라입니다. 제조는 카이요초의 호라이도가 맡고 있습니다. 지계 브랜드인 '아와오도리'의 유정란과 동시코쿠에 전해 내려오는 아와 와산빈당을 사용하여 정성스럽게 구워냈습니다. 와산빈당 특유의 과하지 않고 품격 있는 달콤함이 반죽 전체에 부드럽게 퍼져 있는 것이 특징입니다. 재료에 집착하는 가게다운 솜씨를 보여줍니다. 결이 고우며 폭신폭신한 식감은 아이부터 어르신까지 폭넓게 사랑받는 맛입니다. 입안에서 부드럽게 녹아내립니다. 자극적이지 않고 먹기 편해 세대를 불문하고 환영받는 도쿠시마 기념품입니다.

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