奈良県·その他

츠루야 토쿠미츠 켄죠 미카사

쇼와 27년, 황태자 입태례 축하를 위해 궁내청의 의뢰를 받아 츠루야 토쿠미츠가 고안한 지름 약 15cm의 커다란 도라야키. 폭신한 반죽과 풍부한 팥소가 특징인 '미카사'라는 이름의 원조.

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