치요노야 타케무라 코토노미야비

나라에서 가장 오래된 과자점이 고도의 우아함을 한 상자에 담아낸 건과자 모둠입니다. 치요노야 타케무라는 겐로쿠 14년(1701년)에 창업한 나라시에서 가장 오래된 화과자점입니다. 카스가 대사나 도다이지 등 남도(난도)의 사찰 및 신사에 납품하며, 만엽집과 고지기에 노래된 야마토의 사계절을 과자로 표현해 왔습니다. 헌상 명과인 '아오타노요시'를 비롯하여, 와산본 설탕과 요시노 쿠즈를 사용한 품격 있는 건과자들이 이 모둠에 담겨 있습니다. 입에 넣으면 부드럽게 녹아내리며, 와산본의 은은한 단맛이 우아하게 퍼집니다. 하나하나의 색감과 형태에 야마토 사계절의 변화가 투영되어 있는 것도 관전 포인트입니다. 다도 자리의 선물로도 손색없는, 고도 나라의 정취를 머금은 일품입니다.

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