나라 와카쿠사야마 요시노 혼쿠즈 과자

입안에서 부드럽게 녹는 와산본의 단맛과 혼쿠즈(본 칡)의 우아한 풍미. 나라 와카쿠사야마 요시노 혼쿠즈 과자는 나라의 명산인 쿠즈(칡)를 활용한 건과자입니다. 요시노 혼쿠즈는 나라현 요시노에서 오래전부터 만들어져 온 양질의 쿠즈 가루입니다. 칡 뿌리에서 추출한 전분을 찬물에 여러 번 정성스럽게 씻어 만듭니다. 이 건과자는 그 혼쿠즈와 와산본당을 조합하여, 벚꽃 나무 틀로 찍어내 완성했습니다. 입에 넣으면 폭신하게 풀어지는 부드러운 식감이 특징입니다. 와카쿠사야마 기슭에서 판매되는 나라만의 특별한 차 안주입니다. 그대로 즐기는 것은 물론, 다도 자리에도 잘 어울리는 제품입니다. 우아한 단맛은 일본차의 맛을 한층 더 돋워줍니다.

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