만만도 통칙 로쿠엔(鹿苑)

백앙금을 계란 노른자 앙금으로 부드럽게 감싸 구워낸 풍성한 모모야마 스타일의 만쥬입니다. 만만도 통칙의 '로쿠엔'은 나라의 계절감을 느낄 수 있는 명과입니다. 이름인 '로쿠엔'은 나라 공원의 사슴 뿔 제거 행사가 열리는 장소를 의미합니다. 만만도 통칙은 에도 후기에 창업한 노포로, 부토 만쥬 등으로 알려진 유명 상점입니다. 계란 노른자 앙금의 향기와 촉촉한 백앙금의 품격 있는 단맛이 어우러져 입안에서 부드럽게 녹아내립니다. 모모야마 스타일 특유의 촉촉한 맛이 매력적입니다. 나라의 전통 행사를 떠올리며 맛보고 싶은 제품입니다. 계절감을 소중히 여기는 노포다운 풍취가 있는 명과입니다.

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