카스이가 시카 만쥬 「카노코」

쫄깃한 반죽 속에 가득 담긴 앙금. 카스이가 시카 만쥬 「카노코」는 나라의 신록 전설에서 탄생한 사랑스러운 사슴 모양 만쥬입니다. 약 1300년 전, 타케미카즈치노 미코토가 흰 사슴을 타고 카스이 타이샤에 찾아왔다는 전설에 따라, 카스이의 사슴은 '신성한 사슴'으로 소중히 여겨져 왔습니다. 과자점 야나기마츠안이 이 전설을 모티브로 만든 것이 바로 「카노코」입니다. 뿔이 있는 수사슴과 뒤를 돌아보는 암사슴의 모습이 귀여우며, 백앙금이나 커스터드 크림이 가득 들어있습니다. 출시 후 불과 1년 만에 약 20만 개를 판매한 인기 명과입니다. 모양도 맛도 즐거운, 나라의 새로운 대표 기념품입니다.

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