奈良県·洋菓子
코로코로 바움
동글동글한 한 입 크기의 바움쿠헨. 코로코로 바움은 귀여운 외형과 좋은 재료가 가득 담긴 나라의 디저트입니다. 제조사는 나라의 재료를 고집하는 바움쿠헨 전문점 '로쿠야'입니다. JR 나라역 바로 근처에 위치하며, 나라현산 달걀과 밀가루, 순수 꿀을 사용하여 장인이 하나하나 구워냅니다. '부드러운 맛을 만들고 싶다'는 마음이 담긴 반죽은 촉촉하고 부드러우며 입안에서 사르르 녹아내립니다. 작은 한 입 크기라 나누어 주는 기념품으로도 안성맞춤입니다. 나라의 재료를 듬뿍 담은, 마음까지 따뜻해지는 구움과자입니다.
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나라 야마토차 한입 바움쿠헨
1200년 전 홍법대사가 전했다고 알려진 야마토차를 반죽에 넣어 만든 한입 크기의 바움쿠헨입니다. 찻잎의 쌉싸름함과 버터의 풍미가 절묘하며, 개별 포장되어 나누어 먹기 좋습니다.
