奈良県·スイーツ
호리우치 과실원 칡 젤리 마르멜로
요시노 본칡의 탱글탱글한 식감에 마르멜로의 부드러운 새콤달콤함이 어우러진 맛. 호리우치 과실원의 칡 젤리 마르메로는 과수원 농가이기에 탄생할 수 있었던 시원한 일품입니다. 호리우치 과실원은 나라현 고조시 니시요시노에서 메이지 36년부터 이어져 온 감과 매실 과수원입니다. 현재는 6대째를 맡아 자사 농원에서 재배한 과일을 활용한 과자 만들기에 힘쓰고 있습니다. 이 젤리는 나라의 명산인 요시노 본칡과 자사에서 재배한 마르멜로 과즙을 조합한 것입니다. 칡의 매끄러움과 과일의 풍미가 겹쳐져 시원하게 목을 축여줍니다. 더운 계절의 다과로도, 가벼운 선물로도 좋습니다. 과일의 맛을 누구보다 잘 아는 농부만이 선보일 수 있는 사치스러운 여름 디저트입니다.
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호리우치 과실원 쿠즈 젤리 사과
호리우치 과실원이 요시노 혼쿠즈(칡 전분)에 과일의 맛을 가득 담아낸 쿠즈 젤리 사과 맛입니다. 상큼한 산미와 쿠즈 특유의 쫄깃한 식감이 조화로워 기분 좋은 맛을 선사하며, 상온으로 휴대하기 편리하다는 점도 매력적입니다.
호리우치 과실원 쿠즈 젤리 매실
호리우치 과실원의 쿠즈(칡) 젤리 매실 맛. 요시노 본쿠즈 특유의 부드러운 식감에 매실의 산미가 깔끔하게 어우러져, 무더운 여름날에도 상쾌하게 즐길 수 있습니다. 과수 농가에서 직접 재배한 과일의 풍미가 살아있는 시원한 디저트입니다.
