
三重県·洋菓子
이세차 타르트
이세 참배를 마치고 돌아가는 길에 깔끔한 차 향기를 담아갈 수 있는 구움과자입니다. 미에현의 이세차를 반죽에 넣어 만든 타르트로, 말차와는 또 다른 센차(녹차) 특유의 부드러운 <0xEB><0x96><0xAB>은맛과 버터의 풍미가 어우러집니다. 이세차는 재배 면적과 생산량 모두 시즈오카, 가고시마에 이어 전국 3위를 자랑하는 미에현의 특산물입니다. 그중에서도 고급 차인 카부세차는 생산량 일본 1위를 자랑하며 부드러운 감칠맛이 특징입니다. 에도 시대에는 이세 상인들이 간사이와 에도로 퍼뜨린 80록 이상의 역사를 가진 차입니다. 한 입 크기로 부담 없어 직장 동료들에게 나누어 줄 선물로도 딱 좋습니다. 차의 여운에 젖어 여행의 추억을 맛보세요.
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