
三重県·和菓子
츠키우치모치 밤모찌
아카후쿠의 '츠키우치모치', 10월 버전이 바로 이 밤모찌입니다. 음력 9월 9일 '중양절'에는 사람들은 밤밥이나 밤 과자를 먹으며 불로장수를 기원했습니다. 그 풍습에서 유래한 것이 가을의 맛을 듬뿍 담은 이 밤모찌입니다. 찹쌀의 식감을 적당히 살린 반죽으로 풍미 가득한 밤 앙금을 감싸고, 위에는 밤 정과를 살짝 올렸습니다. 수많은 츠키우치모치 중에서도 8월의 핫사쿠 아와모치가와 어깨를 나란히 할 만큼 인기를 자랑하는 품목입니다. 10월 1일 출시일에는 이른 아침부터 줄을 설 정도라, 그 설레는 마음 또한 이세의 가을 추억이 됩니다. 결실의 계절이 주는 맛을 꼭 아침 일찍 즐겨보세요.
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