오바라기·스즈카노모리

쿄호 원년(1716년), 스즈카시 시라코에서 창업한 다이토쿠야 쵸큐. '오바라기'는 선박 중개업에서 과자점으로 변모한 다케구치 가문이 300년 이상 넘게 만들어 온 발상지의 명과입니다. 본래 기슈 도쿠가와 가문의 전용 상인이었던 초대 당주가 기슈 후의 명에 따라 과자 만들기를 시작한 것이 그 기원입니다. 얇은 반죽 사이에 코시안(고운 팥소)을 넣은 소박한 구움과자로, 코야스 칸논지의 천연기념물인 '후단자쿠라(끊이지 않는 벚꽃)'에서 이름을 따왔다고 전해집니다. '스즈카노모리'는 그 변형 버전입니다. 변치 않는 전통의 맛과 새로운 풍미를 한 상자에 담아 역사의 무게를 느낄 수 있는 일품입니다. 오랫동안 사랑받아 온 시라코의 명과를 꼭 맛보시기 바랍니다.

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