만킨아메

'엣추 도야마의 반혼단, 이세의 명물 만킨단'——이러한 민요에도 노래될 만큼, 이세로(伊勢路)의 전통 있는 약에 뿌리를 둔 사탕입니다. 만킨단은 과거 이세 신궁 참배객들이 여행 중 필수적으로 지니고 다녔던 만능 소화제로 알려져 있었습니다. 그 맥을 잇는 만킨아메에는 아센약, 감초, 계피와 같은 화한(일본식 한방) 식물이 배합되어 있습니다. 씹지 않고 천천히 녹여 먹으면 소박한 단맛 너머로 은은한 약초의 풍미가 나타납니다. 여행의 역사와 양생의 지혜가 한 알에 담긴 조금 특별한 이세 기념품입니다. 목을 상쾌하게 해주므로 장거리 여행 시에도 좋습니다. 옛 여행객들을 떠올리며 천천히 맛보시기 바랍니다.

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