三重県·洋菓子
우부타도 와산본 호로리 (うぶた堂 和三盆ほろり)
미에현 최남단 구마노 마을에서 1962년부터 계속해서 화과자를 만들고 있는 우부타도. 그 새로운 명물이 바로 '와산본 호로리'입니다. 국산 밀과 팥만을 사용하는 고집 있는 과자점에서 선보입니다. 현지 구마노산 코시히카리 쌀가루에 발효 버터와 품격 있는 와산본당을 더해 구워냈습니다. 이름 그대로 입안에 넣으면 마치 라쿠간(일본식 과자)처럼 부드럽게 바스러지는 독특한 식감을 자랑합니다. 와산본의 은은한 단맛과 버터의 풍미가 조화롭게 어우러집니다. 국산 재료만으로 정성껏 수제 제작된, 화과자도 양과자도 아닌 새로운 맛입니다. 히가시키슈 구마노 여행을 빛내줄 따뜻하고 부드러운 구움과자를 꼭 만나보세요.
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