니켄자야 모치

이세 신궁 참배객들로 붐볐던 이다강의 선착장에 옛날 '카도야'와 '미나토야'라는 두 개의 찻집이 나란히 있었습니다. 니켄자야 모치라는 소박한 이름은 여기서 유래되었다고 전해집니다. 창업은 텐쇼 연간(157S년경). 약 450년 동안 팥소를 얇은 떡 피로 부드럽게 감싸고, 고소한 인절미 가루를 폭신하게 입히는 제조법을 바꾸지 않고 지켜왔습니다. 찹쌀을 쪄서 절구로 정성껏 찧은 전통 방식의 생떡은 매끄럽고 부드러운 식감을 자랑합니다. 인절미 가루의 은은한 향에 감싸인 한 입은, 배를 타고 이세를 향하던 여행객들이 맛보았던 바로 그 맛입니다. 이세 3대 떡 중 하나로 꼽히는, 시간을 초월한 명품을 꼭 만나보세요.

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