이세시마 소금 사브레

구마노시에서 60년 이상의 역사를 가진 이토카와야 제과가 한 장 한 장 정성스럽게 구워낸 '이세시마 소금 사브레'입니다. 현산 밀 '아야히카리', 현산 달걀, 현산 버터, 그리고 미에의 소금 등 사용하는 재료 대부분을 미에현산으로 갖춘, 지역에 대한 애정이 가득 담긴 제품입니다. 반죽을 겹쳐서 굽는 '하사미야키' 방식으로 감칠맛을 놓치지 않고 완성했으며, 그 품질은 이세 신궁의 게쿠(외궁)에 봉납된 실적이 있을 정도입니다. 소금이 적절하게 가미된 소박하고 품격 있는 단맛. 버터의 풍부한 향과 함께 입안 가득 미에의 은혜가 서서히 퍼집니다. 차나 커피와도 잘 어울리는 사브레입니다.

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