모나카 플랑탱

호레키 2년(1752년) 창업 이래 260여 년 동안 화과자를 만들어 온 오야베의 노포, 우스라기 혼포 고로마루야. 그 오랜 전통과 재미가 만난 것이 바로 '모나카 플랑탱'입니다. 호쿠리쿠산 찹쌀인 '신다이쇼모치'를 사용하여 고소하고 바삭하게 구워낸 모나카 피에, 오키나와산 흑설탕 카라멜을 더했습니다. 여기에 아몬드와 피칸 너트를 버무려 노릇하게 완성했습니다. 바삭한 모나카와 적당한 단맛의 카라멜이 조화를 이루어 경쾌한 식감이 일품입니다. 화양(和洋)이 멋지게 어우러진 이 제품은 커피나 홍차와도 아주 잘 어울립니다. 선물로 준비한다면 분명 즐거운 대화의 꽃을 피울 수 있을 것입니다.

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