富山県·その他
후쿠타야 과자점 오모카게 (福多屋菓子舗 おもかげ)
다이쇼 말기 우나즈키 온천에서 창업한 후쿠타야 과자점. 대표 명과인 '오모카게'는 쿠로베 협곡에 고요하게 피어있는 작약의 향기를 떠올리게 하는 품격 있는 맛을 자랑합니다. 부드러운 고시안(팥소)을 구에이(찹쌀떡)로 감싸고, 홍백색의 얇은 모나카 피로 부드럽게 감쌌습니다. 피에 찍힌 불도장은 창업 당시와 동일한 것을 사용합니다. 재료는 팥소, 구에이, 모나카 피뿐이라는 깔끔함으로 내각총리대신상을 수상한 실력파 제품입니다. 한 입 베어 물면 품격 있는 단맛과 구에이의 쫄깃함이 입안 가득 퍼집니다. 우나즈키 온천욕을 마친 후, 정석적인 기념품으로서 오랫동안 사랑받아 온 우나즈키를 대표하는 일품입니다. 세대를 불문하고 누구나 좋아할 만한 믿고 사는 선물입니다.
읽었다면 기록해 보세요
